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Offrir un cours d’œnologie : un cadeau idéal pour les amateurs de grands vins

Ecrit par: oenosch
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Chaque année pour les fêtes, les anniversaires, ou pour tout autre occasion, nous cherchons le cadeau idéal pour faire plaisir à nos proches. Au fil du temps, après avoir acheté maints objets et livres, il arrive d’être à cours d’idées pour certaines personnes. Voici un exemple de cadeau qui ne manquera pas de ravir les amateurs de vin. Même si l’on peut toujours leur acheter une bonne bouteille, ou un livre sur les grands vins, quoi de mieux que de leur offrir la vraie expérience de leur passion ?

Il s’agit d’un cours d’oenologie. Nombreux sont ceux qui partent du principe que l’oenologie est une forme d’art réservé uniquement à quelques initiés, un rêve inaccessible auquel seuls de rares spécialistes peuvent prétendre. Mais même s’il est vrai qu’il s’agit avant tout d’un métier, qui demande à ce titre des années d’études et de pratique, l’œnologie peut tout à fait, à un moindre niveau, devenir une vraie passion pour tout amateur de grands vins.

Le principe de ces cours d’œnologie est justement de mettre cette discipline à la portée de tous, en proposant des ateliers de dégustation, des cours théoriques, des séances de découverte pour différents grands crus ou millésimés… il y en a pour tous les goûts. Pour les débutants, la meilleure solution est sans doute celle du « cours de dégustation ». Certaines écoles d’oenologie proposent ainsi, en dehors du vrai diplôme d’œnologue, des cours destinés aux néophytes ou à ceux qui souhaitent simplement en savoir un peu plus sur leurs vins préférés.

L’avantage de ces cours de dégustation de vin, au-delà bien sûr de l’aspect ludique et agréable, est qu’ils permettent de faire de réels progrès dans l’art de reconnaître et d’apprécier les bons vins. Et pour couronner le tout, ces cours d’oenologie pour débutants sont souvent animés par de grands noms de la profession, qui font alors part de quelques secrets pour voir le vin autrement. Il est donc très agréable pour les débutants de profiter de ces cours-dégustations très ludiques, qui sont souvent réalisés en petit comité et où ils peuvent s’exprimer à leur guise. Les meilleures écoles d’œnologie proposeront des initiations degustation vin dans des lieux se prêtant parfaitement à la découverte du vin, comme des caves ou des salles de grands restaurants.

Mais les initiés pourront eux aussi profiter de ces cours d’oenologie, mais se tourneront plutôt vers des stages de perfectionnement ou des ateliers comparatifs, ou bien encore vers des cours qui aborderont des aspects spécifiques comme les accords mets-vins.

Et puisque le vin est avant tout la boisson de la convivialité et du partage, pourquoi ne pas suivre ces cours en couple ou entre amis, pour pouvoir par la suite apprécier encore mieux les bouteilles bues ensemble en dehors du cours.

Alors pour un cadeau vraiment inattendu et hors du commun, n’hésitez plus, offrez la réalisation d’un rêve : celui de savoir reconnaître et apprécier les vins les plus prestigieux du monde, et de vivre un moment unique en compagnie des plus grands experts en œnologie.

A propos de l'auteur

Vous souhaitez offrir à un proche amateur de vin un cadeau inoubliable ? Les cours oenologie proposés par Oenoschool sont réalisés sous forme d’animation dégustation, où les amateurs de grands vins pourront apprendre les bases de l’oenologie.


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