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Les Rôtissoires professionnelles

Ecrit par: samrotisol
Nombre de lectures: 1347
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De nombreux commerces pourraient bénéficier de l’attrait d’une rôtissoire en proposerant une offre alimentaire supplémentaire à leur clientèle. Assurément, s’il y a bien un aliment qui plait unanimement, c’est sans aucun doute le poulet rôti. Les snacks, traiteurs et autres petits restaurants auraient tort de se priver de cet appareil très rentable qu’est la rôtissoire. Les restaurants kebabs, les bouchers et les charcutiers peuvent également difficilement s’en passer. La demande pour les viandes rôties est très importante, et la rôtisserie dont l’activité est unique, peut très bien venir en complément dans un restaurant, une pizzeria ou n’importe quel snack.

Il faut faire le bon choix de son modèle afin d’éviter une surproduction dont découleraient des volailles invendues, constituant un manque à gagner. Il ne conviendrait pas non plus de produire trop peu, et de faire attendre les clients. Grâce à la large gamme de Rotisol, il existe des modèles convenant à tous les besoins.

Les petits restaurants, snacks, etc. choisiront leur rôtissoire parmi les modèles des gammes Roti-Clean avec son système autonettoyant ou Roti Roaster, dont les tailles réduites permettent d’optimiser leur espace de vente. Egalement, les Grandes Flammes allient la possibilité de rôtissoires de tailles raisonnables et la beauté d’une « cuisson spectacle ».

Pour les grands restaurants ou hôtels, Rotisol a développé la magnifique gamme Grandes Flammes, qui offre un mode de cuisson exceptionnel grâce aux flammes apparentes. Les rôtissoires de cette gamme sont conçues dans un style traditionnel de toute beauté au mariage de l’émail et du laiton.

Les grandes rôtisseries et les supermarchés préfèreront les rôtissoires des gammes Performance ou Brasilia, permettant un excellent rendement, grâce auquel ils pourront proposer à leur clientèle des viandes rôties pour un rapport qualité/prix inégalable.

Enfin, les rôtisseries itinérantes, forains et marchés préfèreront la gamme Spéciale Marché, offrant des rôtissoires mobiles, entièrement démontables, avec le choix de modèles de différentes capacités, fonctionnant au gaz ou à l’électricité.

Les rôtissoires proposées par Rotisol bénéficient de l’expertise de la marque, leader sur le marché depuis plus de 50 ans, et vous permettent d’offrir à vos clients un spectacle aussi beau qu’alléchant, car la merveilleuse odeur d’une rôtissoire lors de cuissons, est sans égal. Avec l’investissement d’une rôtissoire, les clients sont encore plus susceptibles de s’arrêter chez vous pour la bonne odeur, le magnifique spectacle, et se laisseront facilement tenter.

De plus des meilleures rôtissoires sur le marché, vous trouverez également chez Rotisol tout l’équipement nécessaire pour votre activité : vitrines alimentaires chaudes et froides pour présenter vos produits et les mettre en valeur, en respectant une hygiène absolument parfaite ; des fours à pizza à gaz et électricité ; des fours mixtes multifonctionnels pour vous permettre de cuire tout autre produits alimentaire ; des rôtissoires verticales pour l’activité de kebab ; des barbecues/grills professionnels ; ainsi que ne nombreux accessoires pour votre rôtissoire et d’autres équipements.

A propos de l'auteur

Pour votre supermarché et son activité de rôtisserie, vous avez besoin d’une rôtissoire professionnelle de rendement important. Les rôtissoires Rotisol permettent de cuire jusqu’à 56 poulets en une heure, et vous assurent un rendement maximal dans un espace optimisé.


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