Une bonne récolte dans un jardin suppose un bon sol. Cela peut paraître une évidence mais le quotidien démontre que bien souvent le jardinier ignore de quoi est composé son support.
La terre est composée essentiellement d argile, de silice, de carbonate de chaux et d humus. Selon les proportions de chacun de ces éléments, on constatera une différence de sol. On en différencie quatre types.
Sol acide: Terre pauvre en calcaire. L apport d humus et d algues marines réduira le taux d acidité
Sol calcaire: S appauvrit facilement . Apport de compost et de fumier.
Sol argileux: Terre collante par temps humide et dure par temps sec: Apport de poudre de roche volcanique.
Sol sableux: Sol filtrant ne permettant pas une bonne rétention de l eau. Apporter de l argile à pouvoir absorbant
L humus, lui, est indispensable à tout types de sol. Celui-ci est le fruit de la décomposition de déchets végétaux et animaux par des micro organismes. Un sol sans humus est un sol sans vie. La présence de vers de terre est synonyme d une terre riche en humus. Les pêcheurs se reconnaîtront. L humus sous forme de fumier sera répandu selon les exigences de chaque terrain. Le compost formé avec l herbe de tonte, feuilles et les déchets ménagers constitue également un excellent apport d humus.
Afin de déterminer le type de sol, une analyse par un laboratoire orienté vers la culture maraîchère donnera de précieuses indications quant à la structure de la terre et permettra de remédier aux différentes carences. Le résultat sera significatif dès la première année. Comptez entre 50 et 70 euro pour cette analyse.
Lors de l analyse d un sol, on parle de pH. C est le taux d acidité ou d alcalinité que l on retrouve dans la terre.
Il se présente comme ceci:
pH inférieur à 6,5: le sol est considéré comme acide.
pH supérieur à 7,5: Il est dit alcalin.
Le pH idéal doit se trouver entre les deux soit 7. On parle alors d un sol neutre.
Dans un prochain article, il sera évoqué les différents engrais et amendements utilisés au jardin.
A bientôt.
Jose
