Séjour Gastronomique à Lyon
Ecrit par: jeanlucdupont
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Lyon
a toujours eu une grande influence sur la cuisine française. La région
mérite bien sa reconnaissance internationale grâce à son superbe cuisine
de haute qualité. Même les restaurants typiques de la ville ont leur
propre nom ‘les bouchons’ où vous trouverez des plats traditionnellement
lyonnais comme les saucissons, pâté de canard et rôti de porc. Cette
grande ville possède une des plus grandes concentrations de restaurants
en France et pour cela il faut absolument visitez Lyon pour ressentir la
vraie cuisine française.
Le Sud :
Ce
restaurant se situe quelques pas au bord du Rhône avec une terrace
parfaite pour passer les soirées d’été entre amis. Le décor du
restaurant est aussi exceptionnel grâce au mélange entre la Provence et
le Maroc. La cuisine en offre rend hommage au méditerranée avec des
plats comme osso bucco à l’italienne, salade niçoise et tajine de
poulet.
Le Bec & Taka :
Ce
restaurant est distingué avec deux étoiles du guide Michelin. Il se
situe dans le vieux quartier de Lyon et propose des inspirations
orientales qui sont très innovantes. Le restaurant est un projet du
célèbre chef Nicolas Le Bec qui offre les talents excellents du chef
japonais Taka Takano.
Le Vivarais :
Le
restaurant propose des plats typiquement lyonnais avec une ambiance de
bistro. Il se situe dans un des lieux plus beaux de Lyon dans à place de
Gailleton. L’ambiance dans ce restaurant est formidable grâce au décor
classique et authentique. Les plats du chef Jacquier sont élaborés par
des produits de la région avec un menu qui change chaque saison. Le
Vivarais est simplement immanquable !
La Voute Chez Léa :
Il
se situe à l’angle de la place Bellecour, près du pont Bonaparte. En
entrant vous serez charmé par la côté nostalgique et authentique du
bistro lyonnais. Le décor est formidable, du dix-neuvième siècle en
bourgeoise. Le chef Philippe Rabatel vous propose une cuisine raffinée
et typiquement du terroir. Il vous fera découvrir toutes les spécialités
lyonnaises tels que le perdreau rôti raisins ou l’omelette norvégienne
flambée au grand marnier.
Lyon
est une ville joyeuse avec une beauté naturelle. En réservant un hôtel à
Lyon vous pouvez profiter de tous ces restaurants magnifiques. Faites
un séjour à Lyon et découvrez la vrai cuisine de la France. Il n’y a pas
un meilleur endroit dans le monde où vous pouvez manger aussi bien.
Alors, réservez maintenant votre séjour gastronomique à Lyon.
A propos de l'auteur
Jean-Luc Dupont aime voyager et il adore écrire sur les hotels à Lyon pas cher. Il vient de trouver un bon hotel à Lyon pour son prochain voyage.
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