CETTE ANNE , LES FETES DE NOEL , COMMENT LES VIVREZ VOUS ?
Ecrit par: les marmites en emoi
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Noel approche à grand pas et c'est l'occasion rêvée de revisiter nos habitudes. Noel est le moment des rituels que l'on répète d'années en années bien souvent parce qu'on l'a toujours fait sans vraiment s'interroger sur la pertinence de continuer de la sorte. Pour continuer ainsi nous nous disons que de toutes manière tout le monde fait comme nous alors pourquoi changer !
Je peaufine mes recettes je les teste (merci Grégoire, Anne-Marie, Anne, Philippe et tous mes testeurs préférés…) et je vous les présenterai très bientôt. En avant première je peux déjà vous dire que cette année la buche pour moi se mangera …. en entrée et j'ai créé un dessert à partir d'une recette venue tout droit de Bornéo … autant dire que Noel sera …exotique.
Et vous quel sera votre programme pour Noel ? Je vous donne rendez vous dans quelques semaines avec une nouvelle newsletter ou je vous donnerai mes toutes dernières recettes pour que vous aussi chassiez la crise le temps des fêtes et pourquoi pas revisitiez vos vieilles habitudes culinaires pour les évaluer, les préserver et pourquoi pas en adopter d'autres...
En attendant vous pouvez déjà anticiper les fêtes et concocter un agréable repas de l'Avant en intégrant certaines de mes dernières recettes .
Les huitres on déjà fait leur apparition sur les étals, profitez en pour les déguster avec un toast tartiné d'une Miami buche ou d'un tango Mango. Si vous aimez les crustacés dégustez les avec des blinis ou du pain grillé accompagnés de ce chutney par exemple. Et si vous vous laissez tenter par le foie gras... servez le avec cette confiture là. glace crémeuse accompagnée d'un cup cake particulièrement "girly"
Pour celles et ceux qui ont décidé d'être très raisonnables, terminez votre repas par ce gâteau facile, et peu calorique ou encore avec cette
Vous trouverez toutes ces recettes sur le blog : LES MARMITES EN EMOI
A propos de l'auteur
Plutôt voyageur, j'aime aller à la rencontre les autres et les accueillir surtout et avec leurs différences. J'ai créé ce blog LES MARMITES EN EMOI dédié principalement aux recettes de cuisine car les repas sont des occasions de partages et les recettes que je glane au fil de mes voyages sont autant d'occasion une fois de retour en France de retrouver les émotions vécues lors de mes excursions . Végétarien par choix, mes recettes sont cependant éclectiques et je cuisine tous les plats, l'essentiel étant de respecter l'autre dans ses choix.
J'aime la spiritualité et je cherche chaque fois que je le peux à illustrer des fêtes, des occasions, par des repas à thèmes qui sont autant d'occasions de partage avec mes proches et amis et autant de moment ou nous nous enrichissons mutuellement par le partage de nos points communs mais aussi de nos différences.
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