Nombreuses sont les boucheries, charcuteries à avoir contrées le phénomène des grandes surfaces. En effet, loin de cette image d’industrialisation, les boucheries, charcuteries et autres métiers de bouche misent tout sur l’authenticité et la provenance de leurs produits ainsi que sur la réalisation « sur-mesure » qu’ils peuvent se vanter de proposer à leurs clients.

Vente de vin bio, vin en ligne et séminaire au vert au domaine viticole Renouard.

L’oenologie est plus qu’un métier : c’est un art nécessitant une connaissance très approfondie du vin et de toutes ses particularités, qui varient en fonction de sa provenance, des cépages entrant dans sa composition, de sa cuvée ou de son millésime.

Chaque année pour les fêtes, les anniversaires, ou pour tout autre occasion, nous cherchons le cadeau idéal pour faire plaisir à nos proches. Au fil du temps, après avoir acheté maints objets et livres, il arrive d’être à cours d’idées pour certaines personnes.

En principe, le foie gras se déguste sur toast en entrée, le plus souvent au cours de repas de fête (au réveillon par exemple). Il peut également se consommer chaud, seul (escalope de foie gras poêlée) ou être utilisé dans une recette plus élaborée (tournedos Rossini, sauce périgourdine).

Pour vous satisfaire davantage, SPIROULY investit sur un choix de BONBONS AU CHOCOLAT faisant partie de la longue liste des BONBONS AU CHOCOLAT les plus populaires.

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L'automne est juste à notre porte et ceux qui ont envie de déguster des thés saisonniers quoi boire cet automne ? Le thé blanc n'est pas vraiment pour l'automne, puisqu’un thé plus fort et vibrant est nécessaire pour aider combattre les nuits froides. Des journées ensoleillées avec des nuits fraîches rendent l'automne un des meilleurs moments pour profiter de thés épicés. En raison du temps plus frais que l’automne amène, la plupart d’entre nous préfère boire des thés plus revigorants. Divers producteurs de thé ont réalisé l'importance de thés saisonniers et donc ils ont conçu des gammes variées incluant des thés d'automne.

Actualités, dossiers spéciaux, conseils déco et bien recevoir, recettes, accords mets-vins et une rubrique spécialement dédiée aux vins… Avec Grain de Raisin, les arts de la table s’offrent à vous sous un nouveau jour !

Compassion In World Farming (CIWF), ONG internationale de référence dédiée au bien-être des animaux d’élevage, a récompensé la gamme Bio Douce France lors de la 1ère édition des Poulets d’Or qui a eu lieu le 20 octobre à Paris. Nouveau trophée de CIWF, le Poulet d’Or valorise les engagements pris par Douce France pour l’élevage respectueux de ses poulets fermiers Bio.